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2016-03-25 18:02:00
4月営業のお知らせ

本日は3月末だって言うのに雪がちらついていた新潟県三条市です。
そろそろ芽吹きの季節を感じたいものです。
営業のお知らせですが、
明日3月26日は、メーカーズディナーのため終日貸しきりとなります。
4月のお休みですが、
4、5、6、7、8、11、18、25日
がお休みとなります。
4~8日は遅い冬休み頂戴致します。
ご迷惑お掛けしますが何卒よろしくお願い致します。
皆様のご予約&ご来店、心よりお待ちしております。
2016-03-04 12:43:00
2016年 3月&4月のお休み

今日は雪がちらつく新潟県ですが、最近は少しづつ春を感じるようになって来ました。
狩猟の季節も終わってしまいましたが、もう暫くはジビエご用意出来そうです!
◯3月のお休み…
7日、8日、14日、21日、28日になります。
7日、8日と連休ちょうだい致します。
◯4月のお休み…
4日、5日、6日、7日、8日、11日、18日、25日になります。
4日〜8日の間、連休をちょうだい致します。
皆様のご予約&ご来店お待ちしております。
ご予約 0256-38-4179
2016-03-04 10:33:00
スタッフ募集のお知らせ

キッチンスタッフ、ホールスタッフ共に急募します!
・接客の基本やマナーから学びたい方
・ワインの知識を学び、ソムリエを目指したい方
・モチベーションの高い仲間と成長したい方
・さらにスキルアップしたい方
・サービスからマネジメントのポジションを目指したい方
・ソムリエや、マネージャーとして、即戦力となる方
経験、未経験どちらでも大丈夫です!!
お問い合わせだけでもお待ちしております。
問い合わせ 0256-38-4179
よろしくお願い致します。
2016-02-02 16:29:00
【メーカーズディナーのお知らせ】農楽 × Restaurant UOZEN

2016年3月26日土曜日にRestaurant UOZENにて
ワインメーカーズディナーを開催致します。
新潟県弥彦の酒屋やよいさんからの有難いご縁を頂きまして
北海道函館・農楽(昨年より農楽蔵→農楽) http://www.nora-kura.jp/index.html
醸造家佐々木賢氏をお迎えさせていただく運びとなりました。
当日は佐々木氏の葡萄栽培から醸造、ワインへの想いまで
貴重なお話をお伺いしながらワインと
それに合わせたRestaurant UOZENのその日限りの特別なお料理を
お楽しみしていただけたらと思っております。
普段から農楽ファンの方も
日本ワインは初めて!という方まで
是非ご一緒に素敵な時間をお過ごしいただけたら幸いです。
より農楽を、より日本のワインを好きになっていただけたらと思います。
皆様のお申込を心よりお待ちしております。
〜概要〜
日時 2016年3月26日土曜日
18:00〜21:00頃予定
(会場17:30)
定員 20名様
料金 13,000円(税込)
~送迎ご希望のお客様~
弥彦~吉田駅~燕三条駅~Restaurant UOZEN
バスにて送迎致します。ご予約の際お伝え下さい。
●食材のアレルギーなどございましたらご予約時にお伝え下さい。
●今回はワインとお料理をお楽しみ頂きたく、申し訳ございませんがお食事のみのお客様はご遠慮下さい。
●一週間きってのキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございますのでご了承ください。
お申込、お問い合わせは(ご予約はお電話のみとなります)
Restaurant UOZEN 0256-38-4179 http://uozen.jp/
酒屋やよい 0256-94-5841 http://www.yayoi.sake-ten.jp/
2016-02-02 16:18:00
2016年3月号「VOUGE JAPAN」に掲載されました

今回の掲載のお知らせは、1月28日発売の“VOUGE JAPAN”3月号です。
VOUGE TRAVELERの特集、京都&金沢&福岡特集の
「わざわざ訪ねる価値がある!全国レストラン・ゴールドリスト20」
とても小さい掲載ですが、またもや恐れ多くも名だたる名店が勢ぞろいです。
京都&金沢&福岡のお店も素敵なお店がたくさん載っています!
是非、お手にとってみてください。